Ревень

Что же такое ревень?

Ревень — это многолетнее растение. Внешне куст ревеня немного похож на куст лопуха.

В еду используют черешки ревеня, ранней весной он с успехом может заменить ягоды и другие фрукты. Из ревеня можно приготовить кисель, компот, пюре, варенье. Ревень очень полезный. Ценится он за высокое содержание витаминов С, Р и других веществ.

 

ревень

Размножают ревень делением куста весной или осенью, размещают растения на расстоянии 1 метра друг от друга.. Из семян ревень выращивают только тогда, когда нет кустов, сеют семена ранней весной непосредственно в грунт или выращивают рассаду.

В еду пригодны черешки, их отламывают, чистят кожицу и едят сырыми или готовят.

 

ревень

Цветоносные побеги желательно удалять с куста, так как они сильно ослабляют растения. Обязательно советую попробовать ревень тем, кто его ещё не пробовал. Вам понравится!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *